Nederlandse naam: Zwarte rat Wetenschappelijke naam: Rattus rattus Familia: Muridae Classis: Mammalia Phylum: Chordata (subphylum vertebrata) Regnum: Animalia
De golvende afwisselende samentrekking van lengte- en kringspieren (de zogenaamde peristaltische beweging) van de darmwand zorgt ervoor dat het voedsel door de darmholte (lumen) wordt voortgestuwd. ad 4 Mucosa: crypten van Leiberkuhn met kiemlaag epitheel