Lengtedoorsnede door een stengeltop van een takje waterpest. Het topmeristeem van de waterpest is sterk uitgerekt. Achter het topmeristeem zijn talrijke zeer dunne blaadjes zichtbaar. In de stengel zijn vaten aanwezig. Met behulp van de luchtholtes in de stengel kan de plant in het water blijven rechtop zweven en voldoende zonlicht opvangen